ХоббиТ
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Разводить или раздавить?

Участников: 5

Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Разводить или раздавить?

Сообщение автор Harmua Hukka Вт 10 Ноя 2015, 23:21

На юге России и в Калининградской области разведение улиток - в порядке вещей. Целые фермы создают. Во Франции её уже всю съели и завозят из других стран. Здесь же пока не особо популярный продукт, хотя всякой заморозки в магазинах найти можно, но это не то. У меня виноградной улитки всегда хватает, но как она поведёт себя в Лен.области? При благоприятных условиях они до 30 лет живут, как понравится им под Питером, как начнут вредительством заниматься Smile
Вот мой скромный урожай за полчаса под Ростовом, даже от домика уходить далеко не нужно:
Разводить или раздавить? KkYHOmqJM5g
Разводить или раздавить? C3V2cn6JCbA
Может у нас на форуме найдутся улитководы-любители (кроме нас с Бутылочником)
Harmua Hukka
Harmua Hukka

Сообщения : 2815
Возраст : 39
Откуда : ПГТ
Хобби : Туризм, рыбалка, приборный поиск

https://hobbit.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор комбат81 Ср 11 Ноя 2015, 05:02

не знаю как под Питером,под Псковом разводят. Smile
комбат81
комбат81
большой человек

Сообщения : 3326
Возраст : 42
Откуда : Псков

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Dijio Ср 11 Ноя 2015, 14:06

Я наверное не смог бы это в себя запихнуть...
Тем более на мидии у меня аллергия...
Dijio
Dijio

Сообщения : 1302
Возраст : 38
Откуда : Tosno
Хобби : IT

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Harmua Hukka Ср 11 Ноя 2015, 18:35

Жек, а если бы тебя не предупредили и сказали, что это маринованные грибы Smile
Harmua Hukka
Harmua Hukka

Сообщения : 2815
Возраст : 39
Откуда : ПГТ
Хобби : Туризм, рыбалка, приборный поиск

https://hobbit.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Enigma Ср 11 Ноя 2015, 19:16

Мы тут с сыном посмотрели на фотки, и решили, что нам такое будет не по вкусу...
Хотя смотрятся симпатично! Smile Возможно, мы до этого не созрели? Question

ПС: На смайлики сынишка уже помогает нажимать... Говорит, глядя на подчеркнутые красным слова: "Папа, тут ты не правильно написал! Сделай уже правильно!..." Я предложил ему выбрать понравившийся смайлик, и он выбрал такие - Разводить или раздавить? 3423868972  Разводить или раздавить? 2362754219
Не вру!
Enigma
Enigma
Влюблённый в Tesoro

Сообщения : 3165
Возраст : 57
Откуда : Пермский край

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Harmua Hukka Ср 11 Ноя 2015, 19:31

Так это одно из древнейших блюд. И готовить не сложно. Просто у меня дилемма если завезти их под Питер не пожрут ли они у соседей урожай, а то вдруг дезертируют и расплодятся, что на соседних участках ничего и не останется.
Harmua Hukka
Harmua Hukka

Сообщения : 2815
Возраст : 39
Откуда : ПГТ
Хобби : Туризм, рыбалка, приборный поиск

https://hobbit.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Enigma Ср 11 Ноя 2015, 19:57

Серёж, а ты сам их ел? Вкусные?
Я тут видел в "Великой", как кормил устрицами Петруша Екатерину... Так то - другое было на вид... Если тебе лично нравятся, то разводи на здоровье! От соседей только придется огородиться тщательней. Вместо рабицы поставить более мелкую решетку придется. Как-то так... Разводить или раздавить? 2862432596
Enigma
Enigma
Влюблённый в Tesoro

Сообщения : 3165
Возраст : 57
Откуда : Пермский край

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Dijio Ср 11 Ноя 2015, 22:22

Ониж по идее совсем мелкими рождаются, рано или поздно но свалят..
неее, Серёг, чтож я,грибочки от этой гадости не отличу? У нас на каждую зиму и маринованые и соленые заготавливаются в не малом количестве
Dijio
Dijio

Сообщения : 1302
Возраст : 38
Откуда : Tosno
Хобби : IT

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Harmua Hukka Чт 12 Ноя 2015, 01:31

Вадь, ел жаренными на углях, пока один раз, по вкусу напоминают грибы (почему и задумался о мариновании), но рецептов тьма. Опять же вкус меняется и от рациона и от метода приготовления, т.к. многие считают, что больше похоже на курятину.
Ну и для примера рецептов и приятности внешнего вида самого блюда - http://kedem.ru/schoolcook/basis/20120528-vulitka/
Harmua Hukka
Harmua Hukka

Сообщения : 2815
Возраст : 39
Откуда : ПГТ
Хобби : Туризм, рыбалка, приборный поиск

https://hobbit.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Enigma Сб 14 Ноя 2015, 11:00

Возможно и вкусные, но, наверное, привыкать надо. Деликатес, однако... Smile
Enigma
Enigma
Влюблённый в Tesoro

Сообщения : 3165
Возраст : 57
Откуда : Пермский край

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Harmua Hukka Чт 12 Май 2016, 11:48

Разводить или раздавить? DBvCOFuPzzE
Пересыл Почтой России прошёл успешно. Посмотрим как им питерский климат
Harmua Hukka
Harmua Hukka

Сообщения : 2815
Возраст : 39
Откуда : ПГТ
Хобби : Туризм, рыбалка, приборный поиск

https://hobbit.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Ерофей Чт 12 Май 2016, 19:44

Сергей! А кормить их чем и как будешь? Виноградник разводить?
Ерофей
Ерофей

Сообщения : 1041
Возраст : 52
Откуда : г. Чехов, Московской обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Enigma Чт 12 Май 2016, 20:18

По-моему, мурлычит улитка, а кот (или все же кошка?) только принюхивается - съедобно ли ЭТО?..
Хороший кадр, Сергей! Разводить или раздавить? 3848364083
Enigma
Enigma
Влюблённый в Tesoro

Сообщения : 3165
Возраст : 57
Откуда : Пермский край

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Harmua Hukka Чт 12 Май 2016, 22:35

Кошка это, глухая от рождения. Жрут они всё подряд (улитки), салат рубаешь, остались остатки огурца, зелени, овощей - метелят за милую душу. Причём магазинные огурцы выедают изнутри, а кожицу оставляют, не знаю как с домашними будут обходиться. Виноградник тоже хочу, но пока всё экспериментально, методом проб и ошибок. Тем более ошибки все не критичные будут, под Ростовом популяция улиток большая, да и цены на них доступны каждому. По сети средний прайс-лист - 20 штук по 100 руб./шт. Транспортировку почтой переносят нормально. На днях отправил ещё 25 штук. В среднем от одной улитки от 20 до 50 улиток потомства получается за год-полтора, а одна улитка по питательности и насыщенности полезными элементами перекрывает куриное яйцо. Пользы от этих вредителей больше чем вреда. Да и мои на них насмотрелись, полюбили, теперь и не знают как их и кушать без зазрения совести, тем более по факту это не насекомое, как многие полагают, а животное, такое же как кальмар или осьминог.
Harmua Hukka
Harmua Hukka

Сообщения : 2815
Возраст : 39
Откуда : ПГТ
Хобби : Туризм, рыбалка, приборный поиск

https://hobbit.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Enigma Пт 13 Май 2016, 00:03

Однако, много удивительного и интересного прочитал! Smile
Enigma
Enigma
Влюблённый в Tesoro

Сообщения : 3165
Возраст : 57
Откуда : Пермский край

Вернуться к началу Перейти вниз

Разводить или раздавить? Empty Re: Разводить или раздавить?

Сообщение автор Harmua Hukka Пт 13 Май 2016, 12:21

Вадь, просто привыкли мы к ним, ползают себе, жрут всё подряд, вредят посевам да культурным растениям. Да и не попадаются они в таких количествах и размерах как на юге. А в северную Европу вроде как монахами завезены, они их во время поста ели, т.к. запрета на моллюсков нигде нет. Про медицинское применение я уже молчу, где их только не используют (и мясо, и слизь, и самостоятельно как улиткотерапию)
Harmua Hukka
Harmua Hukka

Сообщения : 2815
Возраст : 39
Откуда : ПГТ
Хобби : Туризм, рыбалка, приборный поиск

https://hobbit.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения